Ogni giorno circa un migliaio di dipendenti passa dal tornello, mentre una cifra non calcolabile di persone scavalca le reti per proporsi come giornalieri al nero per 3/4 € l’ora. Risulta evidente che messe di fronte a questa scelta, se pagare i dipendenti o se utilizzare la manodopera al nero, le cooperative si trovano in […]